ココロノカイテイ

読むこと、綴ることがとにかく好きです

したじゅんびを 2024 02 16

ナッツ チーズ 黒糖パン

 

焼きうどん いんげん 千枚漬

 

豆苗肉巻き蒸し れんこんステーキ 大根にんじんブロコリスプラウトサラダ 味噌汁 玄米

 

 

 

水回り掃除を朝するために、朝ご飯を割とちゃんと食べた

ちゃきちゃき掃除

やり始めればできるのに、やるまでが億劫なのだ

千枚漬けはしばらく寝かせていたもの

よく浸かってる

豆苗肉巻きはこないだしゃぶ菜で豆苗入れてしゃぶしゃぶしたのが美味しかったのでやってみた

フライパンにもやし入れて

肉巻きを上にして

お酒ふりかけて

塩胡椒して

蓋して5分くらい蒸した

美味しかったーーー

またしよう

 

で、翌日のお蕎麦とおでんのために出汁下準備

昆布、干し椎茸、かつおぶしを浸す

干し椎茸ってなんであんなに、美味しくて良い香りなんだろう